STUDIO di FATTIBILITA’ per una SPA

STUDIO DI FATTIBILITA’

Lo studio di fattibilità per costruire una SPA in Hotel tenendo conto delle variabili legate al target dell’hotel, determinato dal costo della camera, deve analizzare diverse dimensioni: il tipo di clientela, il budget disponibile per l’investimento e le attese di ritorno economico in relazione al prezzo delle camere. Di seguito troverai una guida per valutare la fattibilità in base a queste variabili.

1. Definizione delle Variabili di Target Hotel e Costo della Camera

a. Segmentazione del Target dell’Hotel:

Gli hotel si possono suddividere in diverse categorie in base al prezzo della camera, che a sua volta determina la tipologia di clientela e le aspettative riguardo alla SPA. Le categorie principali sono:

• Hotel di lusso (5 stelle): Camere con prezzo alto, in genere con clientela di fascia alta che cerca un’esperienza completa, anche in termini di benessere. L’investimento in una SPA di qualità è fortemente giustificato.
• Hotel di fascia medio-alta (4 stelle): Camere con un prezzo moderato ma comunque elevato. La SPA è un valore aggiunto che non deve essere necessariamente di livello “lussuoso” ma comunque ben strutturata per soddisfare le esigenze della clientela.
• Hotel economici o di fascia media (2-3 stelle): Camere con prezzi contenuti, il cui target di clientela ha aspettative di servizi più limitati. La SPA in questo tipo di hotel può essere un servizio accessorio ma non fondamentale, magari una piccola area wellness o una piscina.

b. Costo Camera e Implicazioni sul Target Clientela:

• Hotel di lusso: Camere che vanno da €200 a €1000+ a notte, con una clientela disposta a spendere per l’esperienza completa, includendo trattamenti benessere. Questi clienti sono disposti a spendere molto per esperienze esclusive e sono meno sensibili al costo della SPA.
• Hotel di fascia media/alta: Camere che vanno da €100 a €300 a notte. La SPA in queste strutture deve essere accessibile ma con un rapporto qualità/prezzo elevato. L’investimento in una SPA può essere giustificato dalla domanda di benessere a prezzi competitivi.
• Hotel economici o budget: Camere con prezzo sotto i €100 a notte. Questi hotel puntano a una clientela con un budget limitato, la SPA può essere solo un accessorio aggiuntivo a un prezzo competitivo, ad esempio con pacchetti base per massaggi veloci o sauna.

2. Analisi di Fattibilità: Cosa Considerare

a. Tipo di SPA da Costruire in Base al Target

• Hotel di lusso (5 stelle): La SPA dovrebbe essere di alto livello con ampie aree per trattamenti, piscine termali, sauna, hammam, e trattamenti estetici. È un elemento chiave per attrarre clienti e la struttura dovrebbe essere ben attrezzata con spazi grandi e strutture di alta qualità.
• Hotel di fascia media/alta (4 stelle): Una SPA che includa trattamenti standard come massaggi, sauna, piscina e jacuzzi. La struttura deve essere moderna ma con spazi più contenuti, comunque in grado di offrire un’esperienza completa senza spingere troppo sui costi.
• Hotel economici o budget (2-3 stelle): Una SPA ridotta, con un’area benessere di piccole dimensioni, con trattamenti semplici e poco costosi (es. sauna, massaggi brevi). La SPA è vista come un valore aggiunto ma non una necessità principale.

b. Investimento Iniziale e Costi Operativi

• Investimento in Struttura:
  • Hotel di lusso: L’investimento per costruire una SPA in un hotel di lusso può variare da €500.000 a €2.000.000 a seconda delle dimensioni e della qualità degli arredi.
  • Hotel di fascia media: L’investimento sarà inferiore, generalmente tra €100.000 e €500.000, in quanto la SPA sarà di dimensioni più ridotte e meno costosa da realizzare.
  • Hotel economici: Qui l’investimento sarà minimo, da €50.000 a €150.000, per una SPA che non richieda un grande impegno strutturale e che possa essere facilmente gestita.
• Costi Operativi:
  • Il costo operativo di una SPA dipende dalla qualità del servizio, dal numero di trattamenti offerti, dal personale necessario, e dalle attrezzature da mantenere. In generale, la SPA di un hotel di lusso richiederà un investimento operativo annuale più elevato (circa €200.000 – €500.000 all’anno), mentre le SPA di hotel medio-bassi avranno costi operativi minori (circa €50.000 – €150.000 all’anno).

c. Ricavi Attesi dalla SPA

• I ricavi derivanti dalla SPA dipendono dalla frequenza di utilizzo e dal prezzo medio dei trattamenti. Un hotel di lusso può generare ricavi elevati attraverso pacchetti benessere premium, mentre un hotel di fascia media avrà prezzi più moderati per pacchetti e trattamenti.
• Hotel di lusso: I ricavi mensili potrebbero variare da €50.000 a €150.000, grazie alla clientela che spende molto per trattamenti esclusivi.
• Hotel di fascia media/alta: I ricavi mensili potrebbero aggirarsi tra €10.000 e €50.000, con una clientela che si aspetta trattamenti più accessibili ma comunque di qualità.
• Hotel economici: I ricavi potrebbero essere contenuti, da €2.000 a €10.000 al mese, per trattamenti di base a prezzi più bassi.

d. Analisi del Punto di Pareggio (Break-even)

Il punto di pareggio per una SPA dipende dal numero di trattamenti che devono essere venduti per coprire i costi fissi e variabili. Ad esempio:

• Se il costo annuale per gestire una SPA in un hotel di lusso è di €500.000, e il prezzo medio di un trattamento è di €100, la SPA dovrà effettuare circa 5.000 trattamenti all’anno (o circa 417 trattamenti al mese) per coprire i costi fissi.
• Per un hotel di fascia media con costi di €150.000 all’anno, e trattamenti a €60, dovranno essere venduti 2.500 trattamenti all’anno (circa 208 trattamenti al mese).

3. Proiezione del Ritorno sull’Investimento (ROI)

Per calcolare il ritorno sull’investimento, bisogna considerare:

• Ricavi annuali stimati (ricavati dai trattamenti venduti e dai pacchetti benessere).
• Costi annuali di gestione (personale, attrezzature, manutenzione).
• Margine operativo lordo (EBITDA): La differenza tra ricavi e costi operativi.
• ROI: Se il ROI annuale è positivo, l’investimento nella SPA è giustificato.

4. Conclusioni e Raccomandazioni

• Hotel di lusso: Investire in una SPA è altamente consigliato, considerando la domanda di servizi di benessere e la clientela disposta a pagare per trattamenti esclusivi. Il ritorno sull’investimento è generalmente rapido.
• Hotel medio/alto: La SPA può essere una buona aggiunta, ma deve essere gestita con attenzione per garantire una buona redditività, ottimizzando i costi e offrendo servizi in linea con le aspettative del target.
• Hotel economici: L’investimento in una SPA completa non è raccomandato, ma una piccola area benessere o un servizio base potrebbe essere un’opportunità interessante per aggiungere valore a una struttura economica, mantenendo bassi i costi

In sintesi, la costruzione di una SPA in hotel è vantaggiosa quando il target dell’hotel supporta la domanda di benessere e quando l’investimento iniziale e i costi operativi sono sostenibili in relazione ai ricavi generati.